ボルケーノラーメンとラクサ

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volcano ramen(チャンギ空港内の味千ラーメンにて)

もの凄く辛いという噂でしたが、そうでもなくスープ全部飲み干せるくらいでした。
ただ辛いだけでなく、旨みがあり予想よりおいしかったです。

辛いといえば、マレーシアのラクサはすごい。辛、臭、でも結構ウマイ!
シンガポールのラクサはココナッツミルクが強く、マレーシア風のような香草の風味が無いのでいまいち。

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LAKSA

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by kaemon51 | 2011-02-18 04:31 | 海外
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